非物质文化遗产（以下分类皆可申报）：

 （一）传统口头文学以及作为其载体的语言；（二）传统美术、书法、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺和杂技；（三）传统技艺、医药和历法；（四）传统礼仪、节庆等民俗；（五）传统体育和游艺；（六）其他非物质文化遗产。

德世文化丁老师为广西著名酸野传统技艺项目“果蔬酸制作技艺”成功申请南宁市非物质文化遗产项目！时间紧迫，德世文化丁老师远赴广西南宁，与柳筱酸创始人尹总见面沟通后，结合南宁市当前非遗申报的实际情况与政策要求，丁老师系统梳理申报脉络，精准分析项目特色与传承价值，并据此制定了一套科学、高效且具有针对性的申报方案，酸嘢项目成功通过了青秀区区级非遗和南宁市市级非遗，达到了区市连申，祝贺尹女士！

 果蔬酸制作技艺源于尹女士家族百年传承，民国初年尹氏家族所做的酸野成为前线将士提供开胃小食，又成为乡邻口中的“尹家酸味”。在传统工艺基础上，公司不断研发新的产品，几乎做到“无果蔬不能入酸”的境界，出品过的产品上百种。店面常保留的水果酸品有：芒果、菠萝、桃子、李子等；常保留的蔬菜酸品有：萝卜龙、萝卜皮、萝卜丝、黄瓜、包菜、娃娃菜等。丰富的酸嘢种类，很好地满足消费者的个性化需求，在当地享有盛名。

申请非遗对传承人本身有什么价值：

一、政府存档备案对你的技艺的认可；

二、政府部门扶持且提供宣传活动场所；

三、非遗部门给以补助；

四、走进校园社区，让更多的人知道，为您收徒提供有利条件。

备注：

希望每个申请非遗的人都找德世文化丁老师，谨防被骗，现在市面上很多提供交钱包过，拍摄团队夸大宣传，售后不负责，颁发假证书等情况发生。