非物质文化遗产分类：

（一）传统口头文学以及作为其载体的语言；（二）传统美术、书法、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺和杂技；（三）传统技艺、医药和历法；（四）传统礼仪、节庆等民俗；（五）传统体育和游艺；（六）其他非物质文化遗产。

《清宫八珍糕》属于传统美食方面的技艺，以济南王朝辉先生的制作技艺最为著名，产品畅销海内外！

清宫八珍糕制作技艺项目简介：

八珍糕创于明代，本为御医陈实功的家传秘方，他一生注重脾胃气血的保养，寿命达到80多岁。他在《外科正宗》一书中留下了八珍糕的方子，称其“服至百日，轻身耐老，壮助元阳，培养脾胃，妙难尽述”。此后，八珍糕沿用百年，成为宫廷食疗养生的妙方。

民国时期，山东人马爱国有制作三角烧饼和清宫八珍糕的手艺，为谋生曾在山海大世界边上售卖自己制作的产品。马爱国选材讲究，手艺精湛，再加上马爱国为人诚实厚道，生意非常兴旺。店名“爱国”的字体，取自孙先生书法“热诚爱国”。

国爱堂字号来源于先辈马爱国的名字，“国货经典，苍生大爱”之意。继承者为纪念马爱国和母亲传授配方的恩泽，以民国月份牌风格的“母爱图”为商标，寓意爱国如家，国泰民安。

从小小清宫八珍糕做起，依托陶瓷磨炒微粉技术，国爱堂在传承历代糕方的基础上，创新研制生产了数十种糕方产品。

申请非遗对传承人本身有什么价值：

一、政府存档备案对你的技艺的认可；

二、政府部门扶持且提供宣传活动场所；

三、非遗部门给以补助；

四、走进校园社区，让更多的人知道，为您收徒提供有利条件。

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