非物质文化遗产分类：

（一）传统口头文学以及作为其载体的语言；（二）传统美术、书法、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺和杂技；（三）传统技艺、医药和历法；（四）传统礼仪、节庆等民俗；（五）传统体育和游艺；（六）其他非物质文化遗产。

《包氏卤味》属于传统制作技艺，保护单位：古田县包记美食坊；主管部门：古田县文旅局。

古法斫琴技艺项目简介：

指采用唐代传统方式精工细作的一种古琴制作工艺，它是融汇文化、艺术、音律、美学修养和木工、漆工等技术于一体的综合技艺。琴界素有“善弹者善斫”之称，意为传统琴师在琴艺修养中斫琴是必修课程之一。历史上许多著名琴师同时也是斫琴大师。

古法斫琴是一种完全沿用唐代时期古琴的纯手工制作的技艺，每张琴经过选料、定式、造型、槽腹、辨音、微调、定音、合琴、配件、靠木漆、裹夏布、上粗胎、上中胎、上细胎、粗打磨、中打磨、精打磨、试音、调厚薄、再定音、上面漆、推光、上弦等几十道传统工序，历时两年多方能完成。

据《琴史》载：“勉有所自制，天下以为宝，乐家传响泉、韵磬皆勉所爱 者。或云，其造琴，新旧桐材扣之合律者，裁而胶缀之，号百衲琴，其响泉韵磬，弦一上十年不断，其制器可谓臻妙，非达于琴者，孰能与于此乎”。唐代李勉百纳琴制作技艺距今只有西安的李明忠与昭闻在专业研究和制作。

据古法斫琴代表性传承人昭闻介绍，古法斫琴以工艺复杂、时间漫长、对原材料苛刻而著名。每张琴均采用百年以上古旧庙梁为原材料，使用秦岭产苎麻通体包裹，梅花鹿角霜调和秦岭野生生漆作为灰胎，遵照传统工序，耗时两年以上斫制而成，其音色高古、通透、圆润、余韵悠长，低音醇厚、高音清越。可与唐宋老琴媲美，是北方古琴的典型代表。

申请非遗对传承人本身有什么价值：

一、政府存档备案对你的技艺的认可；

二、政府部门扶持且提供宣传活动场所；

三、非遗部门给以补助；

四、走进校园社区，让更多的人知道，为您收徒提供有利条件。

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