非物质文化遗产分类：

民间文学（Ⅰ），传统音乐（Ⅱ），传统舞蹈（Ⅲ），传统戏剧（Ⅳ），曲艺（Ⅴ），传统体育、游艺与杂技（Ⅵ），传统美术（Ⅶ），传统技艺（Ⅷ），传统医药（Ⅸ），民俗（Ⅹ）。

《山东手造》属于传统技艺（Ⅸ），就是传统意义的木匠，第五代传承人：艾建光。

山东手造（木匠）项目简介：

木匠是一种古老的行业，在过去的几千年历史中，由于木匠技艺比较复杂，所以在民间一直被称为五大匠（木匠、泥水匠、铁匠、石匠、苫匠）之首。

坐落于东营市广饶县，李鹊镇前艾家村世代传承着木笼屉、木箩木作手艺，传承历史已有百年之余，曾是名噪一时的“木匠村”。如今，随着时代的发展，木作手艺逐渐式微，木笼屉、木箩制作坚持传承至今的也仅剩艾建光一家了。

艾建光是木笼屉、木箩制作工艺第五代传承人，家族内世代以木匠、竹木笼屉、木箩工艺为生，已传承百年。他所掌握的木笼屉、木箩制作技艺，以南方的精细、北方的大气和家庭艺训：“做精品、不偷工、不减料”的艺德相结合，坚持传统，技法精湛、独树一帜。

木笼屉、木箩制作过程尤为复杂，从选材、制作壁板坯开始，然后再经过刨削侧缝、装篐、上内篐、固定榫卯、上箩底、标注型号，近20道工序全部手工完成，一个木箩便要花费两到三小时才能完成。“五十年前的农村，还没有机面房，都是用传统的方法把粮食用驴拉石磨或者人工推磨碾压。磨出来后麸皮和面粉混在一起，要用箩筛一遍遍地筛出来，经过多次的碾压、箩面才能加工成面粉。”艾建光告诉记者，那个时候家家户户吃饭离不开木箩，为了营生、养家糊口，艾建光便开始跟随父亲学习制作木箩这门手艺，一直做到现在。

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